Located in Jerusalem’s iconic Machne Yehudah Market, Hatch Brewery is a combination of craft beers and chef inspired dishes.

 The name “Hatch” comes from hatching an idea or a plan, celebrating the act of creation. In this vein, we aim to offer the most interesting and creative beers and dishes in town.

Owner, Ephraim Greenblat, is a BJCP Beer Judge and turned his love for craft brewing and good eats into a one stop shop for the best of both. Serving up Kosher Mehadrin (Besari) dishes alongside small batch brews which range from English IPAs to exotically flavored sours.

Rabanut Yerushalayim Mehadrin. All our meat is Kehillot.

Check out our second restaurant in Ramat Eshkol, Shmaltz.

Contact us

058-626-2017

Location

28 Haegoz
Jerusalem, Israel

Hours

Su-W 12pm-1am
Th 12pm-2am
F 11:30-2 hours before Shabbat
Sa 2hrs after shabbat - 1am

מבשלת האטצ' נמצאת בליבה של שוק מחנה יהודה המפורסם ומציעה שילוב של בירות בוטיק ומנות בהשראת השף

 
השם האצ' נובע מהמילה ''לבקוע'', חגיגת רגע היצירה של רעיון חדש. ברוח זאת אנו מציעים את הבירות ואת המאכלים היצרתיים ביותר בעיר. בעל המסעדה- אפרים גרינבלט- שופט בירה מוסמך מטעם ארגון ה-BJCP שממזג את חיבתו לבישול בירה ואוכל איכותי לכדי מקום המפגש המושלם בין השניים- האצ'. אנחנו מגישים מנות כשרות למהדרין (בשרי) לצד בירות שבושלו בכמויות קטנות ובדיוק רב במגוון סגנונות- מIPA כשותית כהוגן ועד לבירות חמוצות בעלות תיבולים אקזוטיים 

“.רבנות ירושלים מהדרין, כל הבשר בהשגחת ''קהילות

צרו קשר

058-626-2014

האגוז 28

ירושלים,ישראל

שעות

א-ד 22:30–12:00
חמישי 23:30–12:00
שישי סגור
מוצ”ש סגור

We also have menus in: Chinese

Order for pick-up!

Check out our awesome online ordering option!

!הזמינו באתר לאיסוף עצמי היום

לחצו כדי להזמין אונליין

Getting here

Whether you are coming by foot, car, bike or bus you’ll have no problem finding us.

Use the tools below to plan your route.

HaEgoz St 28, Jerusalem

הגעה

.בין אם אתם באים ברגל, במכונית, באופניים, או באוטובוס, קל למצוא אותנו

.השתמשו בכלים מטה על מנת לתכנן את ההגעה

רח' האגוז 28 

ירושלים